ピザ釜の団体利用を受付ています! (2010年7月31日)
ピザ釜を利用してDC(デイキャンプ)のプログラムを実施したい!!
団体で利用して、みんなで美味しいピザを食べたい!!
そんな声に応え、当センターではピザ釜の団体利用を受け付けています。
しかし、普通のデイキャンプ利用と違い団体さまへいろいろとお願いすることがあります。
以下をよくお読みになり、お申し込みいただきますようお願いいたします。
また、ご不明な点は担当:高森までお問い合わせください。
■■団体でピザ釜の利用を希望される方へ
利用団体数・・・・1日1団体を基本とします。
利用人数・・・・30人程度。これ以上になる場合、所要時間に変更があります。事前にご相談ください。
利用料・・・・・石釜利用料5000円/回
講師謝金・・・・講師交通費・謝金含め基本料5000円/人
[1回の利用で釜管理(火入れや釜内の温度の管理)1名・料理指導1名、計2名の講師を要請しますが、利用人数が30人を超える場合はこれに限りません]
他諸経費・・・・材料費(粉・トッピング代800円程度/人)・薪代(1束400円)、などが他に必要になります
所要時間・・・・30人程度で3時間(生地作り、焼き、食事、片付け、まで)
例:20名でお申し込みの場合
釜使用料=5,000円 釜管理=5,000円 調理指導=5,000円
{小計A 15,000円}
材料費=20人*@800・・・16,000円 薪代=(基本)3束*@400・・・1,200円
{小計B 17,200円}
A+B=合計32,200円 (1人当り・・・・1,610円)
■■ピザ釜利用の申し込み方法
申し込み方法・・・・利用の1ヶ月前までに当センターまでピザ釜利用の申し込みをお願いします。
そのときにおよそ何人の利用であるか、子ども・大人の内訳、等お伝えください。
※講師の都合により、お受けできないことがあります。
申し込み先・・・・今宿野外活動センター 電話 092-806-3114 (担当:高森)
■■利用に際して、団体代表の方へお願い
ピザ教室への参加のお願い
毎月開催されています“ピザ教室”(夏季休暇除く)にご参加いただき(代表の方のみで結構です)、事前に準備物、プログラムの流れ、作り方等を体験していただきます。それから講師との打ち合わせを行い、当日を迎えるようになります。
事前にピザ教室が開催されない場合は講師との打ち合わせだけで結構です。
「以前参加・利用をしたことがある」という団体さまについてもできる限りの参加をお願いします。
ピザ釜のみの貸出は行っていません
事前にピザ教室に参加し、講師に認められた方が料理の講師となる場合は団体独自の講師を要請されて構いませんが、釜管理(火入れや温度の管理)の講師には必ずピザ委員会の会員が必要となります。予めご了承ください。
貸出物品について
ボールやまな板等についてはセンターの備品をお使いいただいて構いませんが、ピザ作りに関する備品については団体さまでご準備願います。
この準備品については講師と打ち合わせください。
また、ほとんどを講師の私物でまかなっているため、破損等あった場合は弁償をお願いすることがございます。
予めご了承ください。
ピザ釜の管理・運営・・・・・・福岡市キャンプ協会 ピザ委員会






